Hoy vamos a platicar sobre un tema que está agarrando vuelo en el mundo de la gastronomía: la cocina veggie. Esta no es solo una moda pasajera, es un estilo de vida que nos muestra cómo podemos disfrutar de una alimentación sabrosa y variada, sin necesidad de incluir productos de origen animal. La buena noticia […]
Hoy nos adentraremos en el mundo de la cocina mexicana, un verdadero festín de sabores, colores y tradiciones que se han cocido a fuego lento a lo largo de nuestra historia. Ciertamente, si hay algo que destaca en este banquete cultural, sin duda son los diferentes tipos de tacos, esos pequeños pero poderosos embajadores de […]
La cerveza es tan chida y tan noble, que se adapta al paladar de todos. Puedes tomarla sola o puedes pedir una famosa michelada para darle mood. Una michelada es mucho más que cerveza preparada. Es una experiencia gustativa única, donde la cerveza ligera se mezcla con jugo de limón, sal, y una variedad de […]
¡Así como lo escuchas! Una buena cerveza de sabor puede ser el mejor compañero de nuestros queridos tacos. Y cada cerveza de sabor tiene su chispa: el sabor, que puede ir de lo más suave a lo más robusto; el aroma, que nos puede transportar a un campo de cebada o hacernos sentir como en […]