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La noche mexicana es una celebración de la cultura y la historia de México. Es una fiesta llena de color, música y alegría. Las calles, las plazas, los restaurantes y las casas se adornan con banderas, flores y luces de color verde, blanco y rojo. Y como todos saben, los mexicanos traemos la fiesta en la sangre, […]

Si eres de los que no le gustan las bebidas alcohólicas de sabor fuerte, el azulito es perfecto para ti porque cuenta con notas de sabor dulce por el uso de jarabes y golosinas en su preparación. Algunas versiones de la historia del “azulito o pitufo” dicen que el nombre fue inspirado en los personajes azules […]

¡Bienvenidos a La Zona Rosa! Uno de los lugares más chidos y conocidos de la CDMX, esta zona es caracterizada por la gran variedad de restaurantes y bares que puedes encontrar, pero sobre todo, porque la vida nocturna es top para ir con tus amigos o tu familia. Desde sus inicios en los años cincuenta […]

El taco al pastor se ha convertido quizá en el platillo que nos identifica por excelencia como mexicanos, sin embargo, muy pocos saben su verdadero origen. Pero, no te preocupes, nosotros te vamos a sacar de la duda y te vamos a contar la historia que hay detrás del delicioso taco al pastor. La historia […]

Sabemos que hay una lista interminable de variedades y variaciones, y que cuesta mucho elegir solamente un cóctel famoso. Por eso, te traemos una lista de 8 diferentes presentaciones, solo tienes que elegir cuál quieres probar. El cóctel famoso en 8 diferentes presentaciones 1. Daiquiri: Un clásico cóctel caribeño con ron blanco, zumo de lima […]

¿Alguna vez te has preguntado cuál es la influencia de la música en el paladar? ¿por qué tienes ese feeling de pasarla chido con tus amigos o tu ligue cuando solamente están comiendo unos tacos pero de fondo están las rolas que les gustan? Bueno, pues eso tiene una explicación. La comida es una experiencia […]

¡Bienvenidos a lo que es el paisaje urbano de la CDMX! Aquí, entre el corre y corre diario, van a encontrar el lugar más chido para chillar, echar la plática y saborear lo que es la vida de ciudad de a deveras. Los bares de por aquí no son los típicos lugares para pedir tus […]

Hoy vamos a platicar de las fiestas temáticas, esa onda vibrante que está revolucionando la noche en la Ciudad de México. Imagínate, un rol por los bares o restaurantes de la ciudad, y de repente, ¡pum!, te encuentras en un lugar donde cada detalle te transporta a otra época o a un mundo completamente diferente. […]

¡Bienvenidos a La Condesa, el corazón palpitante de la Ciudad de México, donde la noche nunca duerme y los sabores nunca descansan! La condesa es una de las zonas más top en la Ciudad  de México y por supuesto que, entre los bares en la Condesa, La Trompe está presente. Esta zona es conocida por […]

¡Bienvenidos a la experiencia gastronómica más sensorial de México! En este artículo, vamos a explorar cómo la memoria sensorial juega un papel fundamental en cada bocado que disfrutas en tu restaurante favorito. ¿Qué es la memoria sensorial? Es esa chispa mágica que se enciende en tu mente cuando pruebas un platillo delicioso y te transporta […]